Publié le 30 Octobre 2007

4 oeufs 1 pot yaourt 1 verre d'huile 1 verre sucre 1 sachet vanille chocolat pour le glacage chocolat poudre 2 sachets levures chimique farine mélanger les oeufs, sucre, vanille,puis ajouter l'huile , yaourt et à la fin la farine et la levure. réserver...

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Rédigé par damya

Publié dans #Cakes & Tartes

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Publié le 30 Octobre 2007

Farce: viande hachée carottes rapées oignon émincé persil vermicelle de chine sel poivre curcuma gingembre feuilles de briks ou ouarka préparation: faites suer l'oignon avec un petit filet d'huile de table, ajouter la viande hachée, persil, et les épices...

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Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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Publié le 30 Octobre 2007

Ingrédients: 3 oeufs 3 càs beurre 2 càs créme fraiche 200 g sucre semoule 1 càs nescafé dilué avec 1 càs d'eau chaude 100 g farine 1/2 sachet de levure chimique glacage au café : 1 verre à thé de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 càs de nescafé dilué avec...

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Rédigé par damya

Publié dans #Gâteaux & Desserts

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Publié le 30 Octobre 2007

1/2 kg viande 1/2 kg courgettes 1 càs miel 1 verre raisins secs 1 tomate rapée 1 oignon persil haché safran sel curcuma 1/2 càc poivre 1 càc gingembre huile d'olive 1 pincée thym moulu Préparation: faite cuire la viande,l'oignon émincé avec 1/2 verre...

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Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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Publié le 30 Octobre 2007

voila le gâteau que j'ai préparé pour mon bout chou amine Recette pour une genoise au chocolat 120 g sucre 120 g farine+poudre de chocolat 4 oeufs une pincée de levure chimique creme chantilly creme ganache quelques confiseries chocolat vermicelle Préparation:...

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Rédigé par damya

Publié dans #Gâteaux & Desserts

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Publié le 30 Octobre 2007

Ingrédient: une aubergine sauce tomate: 2 tomates 1 feuille laurier huile d'olive sel poivre fromage rapé Préparation: couper en longueur l'aubergine, les faire frire dans une poele avec 2 càs d'huile. préparer la sauce tomate:dans une poele, metter les...

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Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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Publié le 30 Octobre 2007

500 g viande de bœuf 600 g de pois chiche trempés la veille Un bol de raisins secs ½ càc poivre ½ càc gingembre Une pincée de cannelle Persil haché 1 oignon émincé Huile d’olive Un cube de bouillon de viande Sel ( un peu) Cumin (facultatif) Jus d’une...

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Rédigé par damya

Publié dans #Plats & Tagines

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Publié le 30 Octobre 2007

1 pâte brisée garniture: Une boite de lait concentre nestlé 4 jaunes d’œufs 1 petit verre du jus de citron MERINGUE : 4 blancs d’œufs 1 petit verre de sucre glace 1 sachet de vanille une pincée de sel Préparation: cuire à blanc le fond de tarte. pendant...

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Rédigé par damya

Publié dans #Cakes & Tartes

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Publié le 30 Octobre 2007

biscuits boudoire (une vingtaine) 1 paquet mousse au chocolat (poudre) 1/4 litre lait une tasse de café pour le décor chocolat et sucre glace préparation; diluer le contenu de la mousse avec 1/4 l lait et battez avec le batteur 5 mn laisser au frais quelques...

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Rédigé par damya

Publié dans #Gâteaux & Desserts

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Publié le 30 Octobre 2007

Je vous propose ce baghrir ou bien crêpes à milles trous (hi hi), une recette de ma chère amie OUMYOUNESS que je remercie vivement. la recette est inrattable!! succés garantit 200% je vous rappelle les ingrédients: 500 gr de semoule fine3 sachets de levures...

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Rédigé par damya

Publié dans #Viennoiseries

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Publié le 30 Octobre 2007

4 oeufs1 verre de sucre semoule1 verre d'huile2 sachets de levures chimiques1 sachet de vanille1 yaourtfarine décor:glacage chocolatchocolat vermicelle couleur mélanger oeufs, sucre, sucre vanillé ajouter l'huile et l'yaourt puis la farine et la levure....

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Publié le 30 Octobre 2007

1 pâte brisée 8 tomates 2 càs moutarde fromage rapé sel une petite boite de tomate concentré 2 càs huile d'olive feuilles de thym et romarin Préparation: façonner la pâte brisée, l'étaler dans le moule. couper les tomates en rondelles et laisser dégorger...

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Rédigé par damya

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