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/image%2F1340988%2F20170420%2Fob_b351a7_cake-damya.jpg "Saveurs du Maroc et d'ailleurs")
Top articles
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Ballon de foot
j'ai vu cette recette dans le blog de Amuse bouche, j'ai fait quelques modifications pour simplifier la tâche j'ai préparé une génoise rectangulaire blanche et une autre foncée au chocolat, et j'ai imprimé ces 2 formes ci-dessous: Forme à 6 cotés blanches:...
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Glace maison
Glace maison étape par étape voila les ingrédients: 4 oeufs 1/2 litre lait 1 petit sachet de lait en poudre (nido ou autres) 1 paquet de créme chantilly 4 sachets de vanille 2 petits verres de sucre glace 1 petit paquet de chocolat poudre Etape n°1: battre...
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Beignets de sardines
Ce dimanche j'ai testé les beignets de sardines, une recette d'abousalma postée dans le site marocuisine j'ai utilisé les grandes sardines et non petites , comme ça a été précisé!!!! mais bon je suis contente du résultat et la prochaine fois j'essaierai...
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Tortilla
1 kg de pommes de terre 4 gousses d'ails 6 oeufs sel 2 càs de persil haché huile Préparation: laver et éplucher les pommes de terre, couper en petits dés et les plonger dans une casserole remplie d'eau ajouter l'ail. aprés cuisson, mixer les pommes de...
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Briwates à la viande hachée
Farce: viande hachée carottes rapées oignon émincé persil vermicelle de chine sel poivre curcuma gingembre feuilles de briks ou ouarka préparation: faites suer l'oignon avec un petit filet d'huile de table, ajouter la viande hachée, persil, et les épices...
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Quich au thon
Pâte brisée 250g farine 125g beurre 1 oeuf sel garniture: 4 oeufs 3 càs de créme fraiche 3càs de lait 1 oingnon sel poivre persil olives vertes coupées en rondelles thon faites cuire à blanc la pâte , émincé l'oignon et faite cuire dans une poele avec...
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CAke aux légumes
3 oeufs 3 carottes rapées 3 courgettes rapées 2 càs créme fraiche 1 càs huile 1 sachet de levure chimique sel poivre farine Préparation: j'ai fais sauter les légumes dans une poele...laisser froidir mélanger les oeufs, légumes, sel; poivre, huile,persil,...
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Gâteau d'anniversaire
voila le gâteau que j'ai préparé pour mon bout chou amine Recette pour une genoise au chocolat 120 g sucre 120 g farine+poudre de chocolat 4 oeufs une pincée de levure chimique creme chantilly creme ganache quelques confiseries chocolat vermicelle Préparation:...
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Chawarma
qu'est ce que vous en dites????? recette: ingrédients: viande de boeuf les épices: -noix de muscade rapé -raselhanoute (mélanges d'épices) -poivre -cumin -coriande sec en poudre -paprika -1/2 cube knorr -clous de girofle -cannelle 2 càs d'huile 1/2 verre...
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Arayechs
- Pour la Pâte : -500g de farine -250g de beurre en pommade -1 c.à.c de vanille -1 pincée de sel -eau de fleur d`oranger pour ramasser -Pour la farce: -300g d`amandes -150g de sucre glace -1 cas de cannelle ou zeste d`un citron - 1 cas de beurre fondu...
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Cake ultra moelleux aux carottes
Voici un cake que j'ai vu dans le blog de OumMouncif Rayan et qui m'a beacoup plu. Je vous donne un copié collé de la recette : Ingrédients: 2oeufs 1 verre sucre 1 verre carotte râpée 1/2 verre cacahuètes moulues (j'ai mis les amandes) 1/2 verre huile...
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Makrout
la recette :3 bols semoule moyenne1 bols semoule fine1 bol moitié huile et moitié beurre fonduune pincée de sel1 c à s sucre semoule1/2 verre eau de fleur'oranger Farce: 1kg de datte dénoyauté et cuit a la vapeur moulu1 càc cannelle1 càs beurre1/2 verre...
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Damiers & Spirales
Ce sont des sablés sous forme de damiers, 700 g farine 250g beurre ramolli 4 oeufs 300 g sucre glace 1 sachet vanille 1 sachet levure chimique 1 petit paquet chocolat poudre mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat, former deux boule, la 2° lui...
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Sablés de chocolat et amande (recette de rachida amhaouech)
250 g farineune pincée de levure chimique80 g sucre glace1/2 sachet de vanillepincée de sel175 g beurre2 oeufs1 càs chocolat en poudre1 càs eau fleur d'oranger50 g amande grillé moulu malanger la farine, levure, 3 càs sucre, vanille, sel, beurre,oeufs...former...
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Graouech
Graouech une spécialité d'agadir (le sud du maroc) la recette une mesure d'huileune mesure de sucre2 mesures et demi eau tiède7 mesures de farinepincée de selvanillenafae (au choix)huile pour friture (la mesure peut être soit: un petit verre à thé, grand...
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Sablés à la confiture
600 gr de farine. 1 œuf. 250 gr de beurre. 1 sachet de levure chimique. 1 sachet de vanille. 100 gr sucre glace. De la confiture. ou/et chocolat à tartiner Préparation : battre le beurre en crème avec le sucre, la vanille puis ajouter l’œuf et la levure....
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Mille feuilles au chocolat
Rien de plus simple qu'une mille feuille, il vous faudra: Pâte feuilleté créme patissière chocolat noir chocolat blanc Étaler votre pâte et piquer la avec une fourchette et laisser cuire à feu doux, le temps qu'il faut pour qu'elle soit bien dorée et...
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Cake au gingembre frais et graines de lin
4 Œufs 100 g sucre semoule 20 cl huile 50 g graines de lin en poudre 1 grande cuillerée gingembre frais râpé 3 sachets levures 1 càc café soluble dilué dans une tasse d’eau 1 càc cannelle farine On peut ajouter également les fruits secs coupés Bien battre...
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Barbecue à la Marocaine
Figurez-vous ou est ce que j'ai passé le nouvel an 2008???? et bien à la fôret!!! en plein nature!!! meilleur endroit pour ce ressourcer et commencer la nouvelle année 2008 Pour le menu, j'ai fait sorti ma viande marinée de l'aid que j'avais conçue pour...
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Briochettes farçies au fromage
la recette 500 gr de farine2 oeufs1càs levure boulangère1 ou 2 pincée de levure chimique80 gr beurre1càs huile2 càs sucreune pincée de sel1/2 litre de lait (+/-) la farce: fromage mélanger tous les ingrédients, bien pétrir, et laisser reposer 15 mn.former...
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Minis harchas au four
Une recette économique et très délicieuse pour les fans de lharcha. Ingrédients : 250g semoule fine 250g farine 1 œuf Une tasse d’huile Une tasse de sucre semoule Une tasse de lait 2 sachets de levures chimiques 2 sachets de vanille Sel (grosse semoule...
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Brioche tressée
la recette 500 gr de farine2 oeufs1càs levure boulangère1 ou 2 pincée de levure chimique80 gr beurre1càs huile2 càs sucreune pincée de sel1/2 litre de lait (+/-) mélanger tous les ingrédients, bien pétrir, et laisser reposer 15 mn.former des petites boules...
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Pop cakes, top tendance, fureur auprès des enfants.
Les pop cakes, une friandise qui feront craquer vos invités, ils sont si jolis, si appétissants et si tentants, ils ont fait fureur pendant l'anniversaire de mon fils, ( d'ailleurs je mettrai le gâteau prochainement.) Ces fameux pop cakes ont détrôné...
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Cupcake recette facile كاب كيك سهل
المقادير 4 بيضاتكاس سكر خشنكاس زيتكاس حليبملعقة كبيرة بودرة كاكاو1 فاني2 خميرة حلوىالدقيق الطريقة: نمزج جيدا البيض و السكرو الفاني ثم نضيف الزيت و الحليب نحرك جيدا و نضيف الكاكاو و الدقيق و الخميرة.نقوم ب تدهين القوالب الصغيرة ثم نسكب فيها الخليط .ندخلها...
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Un léger cake aux pommes
Ingrédients: 2 oeufs un verre de sucre un verre de lait un verre d'huile un verre de farine Un verre de semoule fine Un sachet vanille Un sachet de levure chimique Pommes en rodelles. Mélanger les oeufs , le sucre , vanille puis ajouter le lait, l'huile...