1 kg de poulet 1 kg d'oignons 150 g raisins secs 1càc gingembre 1càc cannelle 1/2 càc poivre 1càs beurre sel 2 càs sucre Mettez le poulet dans un fait-tout , ajoutez un oignon émincé, sel, poivre, gingembre, safran, 1/2 càc cannelle et un peu d'huile....

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